Miércoles 27 de enero de 2021

 

El calor abrasador dificulta la tarea, los movimientos son lentos, con el ventilador no alcanza para apaciguar tan altas temperaturas, pero ahí estamos al pie del cañón amasando, estirando, cortando la masa, friendo, preparando las bolsitas, recibiendo las colaboraciones, haciendo la chocolatada y recibiendo a los vecinos. Es necesario desdoblarse porque Chany, Adri, Claudia, Lore, Maru y Julio se ocupan de todo y son 3 horas intensas. La alegría, el compromiso y la amistad funcionan de oasis.

Nos quedamos sin stock de leche, es que ya preparamos el flan para el almuerzo del viernes. Nos pondremos en campaña para contar con ese insumo elemental para el próximo miércoles.

Orestes y Marcia acercaron bolsas con mercadería, Kití nos trajo galletas y Ana amasó sus clásicos pancitos. Lorena Vasquez hizo un aporte que será muy bien utilizado. Colaboradores valiosos e indispensables.

Estamos de nuevo en el ruedo, con nuevos desafíos y atentos a las necesidades de nuestra comunidad.